日本酒
 
※ここでご紹介している日本酒の他にも“しぼりたて”や“ひやおろし”などの季節品、
  お蔵の方針でインターネットには掲載できないお酒などもございます。
  詳しくは銘酒の裕多加(011-716-5174)までお問い合わせ下さい。
表示価格は全て8%消費税込みです
北世界 日本清酒 にほんせいしゅ
日本清酒
北斗随想 北の錦 きたのにしき
北の錦
特別純米 國稀 くにまれ
國稀
田酒 西田酒造 でんしゅ
田酒
喜久泉 きくいずみ
喜久泉
銀千樹 刈穂 かりほ
刈穂
まんさくの花 まんさく
の花
雪の茅舎 ゆきのぼうしゃ
雪の茅舎
鳥海山 ちょうかいさん
鳥海山
南部美人 大吟醸 なんぶびじん
南部美人
月の輪 つきのわ
月の輪
新藤酒造 雅山流 がさんりゅう
雅山流
六歌仙 山法師 やまほうし
山法師
出羽桜酒造 出羽桜 でわざくら
出羽桜
乾坤一 大沼酒造 けんこんいち
乾坤一
平孝酒造 日高見 ひたかみ
日高見
佐浦 裏霞 うらかすみ
裏霞
一ノ蔵 いちのくら
一ノ蔵
朝日酒造 越州 えっしゅう
越州
朝日山 朝日酒造 あさひやま
朝日山
宮尾酒造 〆張鶴 吟撰 しめはりつる
〆張鶴
八海山 本醸造 はっかいさん
八海山
久須美酒造 清泉 きよいずみ
清泉
末廣酒造 末廣 すえひろ
末廣
大信州酒造 大信州 だいしんしゅう
大信州
豊島屋 豊香 ほうか
豊香
土井酒造場 開運 かいうん
開運
舛田酒造店 満寿泉 ますいずみ
満寿泉
車多種蔵 天狗舞 てんぐまい
天狗舞
車多種蔵 五凛 ごりん
五凛
菊姫 きくひめ
菊姫
福光屋 加賀鳶 かがとび
加賀鳶
福光屋 黒帯 くろおび
黒帯
梵 加藤吉平商店 ぼん
中島酒造 小左衛門 こざえもん
小左衛門
中島酒造 始禄 しろく
始禄
達磨正宗 ダルマ正宗 だるままさむね
達磨正宗
増田徳兵衛商店 月の桂 つきのかつら
月の桂
KID 紀土 平和酒造 きっど
KID 紀土
本田商店 龍力 たつりき
龍力
李白酒造 李白 りはく
李白
芳水酒造 芳水 ほうすい
芳水
藤井酒造 龍勢 りゅうせい
龍勢
旭酒造 獺祭 だっさい
獺祭
酔鯨酒造 酔鯨 すいげい
酔鯨
石鎚酒造 石鎚 いしづち
石鎚
天吹酒造 天吹 あまぶき
天吹
 
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にほんせいしゅ
日本清酒
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北海道 札幌市
日本清酒

Coming Soon

 造りたいお酒
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 その他
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にほんせいしゅ



ちとせつる きっしょう
千歳鶴 吉翔
 
大吟醸
 
日本清酒 千歳鶴 吉翔 大吟醸 アルコール 16〜17%日本酒度 +6
精米歩合 40%

最高級の酒造好適米である兵庫県産「山田錦」を丹念に40%まで磨き上げ、果実を思わせる華やかな香りに爽やかな余韻を忍ばせる絶品のお酒です。

 
1.8L ¥12,960 720ml ¥6,480

きたせかい
北世界
 
大吟醸
 
日本清酒 北世界 大吟醸 アルコール 17〜18%日本酒度 +4
精米歩合 40%生(要冷蔵)

果実を思わせる華やかな香りと、重厚感のある味わい。

 
1.8L ¥7,560 720ml ¥3,780

きたそだち   
北育ち 原酒
 
吟醸
 
日本清酒 北育ち 吟醸 アルコール 17〜18%日本酒度 +4
精米歩合 40%生(要冷蔵)

北海道産酒造好適米「吟風」を使用した、爽やかな香りとふくらみのある軽快旨口タイプ。

 
1.8L ¥3,780 720ml ¥1,836

じゅういっしゅう
十一州
 
純米大吟醸
 
日本清酒 十一州 純米吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +3
精米歩合 55%

上品で豊かな香り、バランスの良い味わい。心地よい後味とキレの良さ。

 
1.8L ¥3,413 720ml ¥1,706

じゅういっしゅう
十一州
 
純米吟醸
 
日本清酒 十一州 純米吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +3
精米歩合 55%

北海道の酒米『吟風』(ぎんぷう)を100%使用。米本来のふっくらとした旨味、まろやかで洗練された味わい。
冷やも常温はもちろん、ぬる燗もおすすめします!

 
1.8L ¥3,002 720ml ¥1,501

じゅういっしゅう
十一州
 
吟醸
 
日本清酒 十一州 吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +3
精米歩合 55%

豊かでふくらみのある香味、
なめらかな飲み口とシャープな後味。お燗で飲んで頂けるとより美味しくたのしめます!

 
1.8L ¥2,873 720ml ¥1,436

ちとせつる たんちょうつる
千歳鶴 丹頂鶴
 
純米
 
日本清酒 千歳鶴 丹頂鶴 吟醸 アルコール 13〜14%日本酒度 +5
精米歩合 65%

アルコール度数が低めながらも、コクのある味わいと喉ごしの良いお酒に仕上げました。食中酒にも最適です。

 
1.8L ¥2,323 720ml ¥1,080


こばやししゅぞう
小林酒造
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北海道 栗山町
小林酒造

小林酒造は創業明治11年。『北海道でしか醸せない、味わえない酒とは?』という答えを長い間一貫して追究して参りました。
そんな主張を持ったガンコな酒こそが『地の酒』なのだと肝に銘じ、とにかく社員の皆とガムシャラに取り組んでおります。
商標の『北の錦』は初代、小林米三郎が北海道のこの地で錦を飾ってやろうという意気込みを表したものです。

 造りたいお酒
生きる上で、元気と力を感じてもらうような酒。力強く、旨味を感じ、充実感のあるお酒を目指す傾向にあります。

 その他
お伝えしたい事は、北海道の地酒も、面白いですよ。ということです。
ただ個性的な酒を目指すのではなく、北海道の米の特徴を生かした北海道地酒の未来の可能性を感じる酒を目指しているという事です。

きたのにしき


ほくとずいそう
北斗随想しずくどり
 
純米吟醸
 
北の錦 北斗随想しずくどり 純米吟醸 アルコール 17〜18%日本酒度 +5
精米歩合 45%生(要冷蔵)

お酒を搾る段階で、北斗随想の中汲みだけを「しずく取り」し、生のまま瓶詰めしたお酒。透明感のあるフルーティな香りと爽やかな旨味。

 
1.8L
720ml
¥ー

ほくとずいそう
北斗随想
 
純米吟醸
 
北の錦 北斗随想 純米吟醸 アルコール 16〜17%日本酒度 +4
精米歩合 45%

北海道産の酒造好適米「吟風」を100%使用し、フルーティな香りと旨さが両立する味わい。

 
1.8L ¥3,240 720ml ¥1,620

ふゆはなび
冬花火
 
純米大吟醸
 
北の錦 冬花火 純米大吟醸 アルコール 17〜18%日本酒度 +4
精米歩合 50%生(要冷蔵)

ふっくらとした旨さ、コクのある骨太味わい。

 
1.8L ¥3,240 720ml
¥1,728

ほうもん
鳳紋
 
本醸造
 
北の錦 鳳紋 本醸造 アルコール 15〜16%日本酒度 +1
精米歩合 70%

飲み飽きしないスッキリとした口当たり

 
1.8L ¥1,942 720ml


くにまれしゅぞう
国稀酒造
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北海道 増毛町
國稀酒造

佐渡出身の本間泰蔵が明治15年9月郡役所に「醸酒営業の儀願」を届出たのがはじまりです。その頃の増毛は鰊漁業で栄えており、泰蔵も鰊漁場を経営していたため自らの漁場で働くひとのための酒を自家醸造しようとしました。

 造りたいお酒
本間泰蔵は呉服業に始まり、荒物雑貨、漁業、醸造、海運、不動産業と多角経営をしました。

 その他
機会がございましたら増毛をお訪ねいただき、その風土を身近に感じていただくと国稀をより美味しく味わっていただけると思います。是非お出掛けください。

くにまれ

くにまれ
国稀
 
特別純米
 
國稀 特別純米 アルコール 15〜16%日本酒度 +4〜6
精米歩合 55%

米の旨味を活かした、辛口でスッキリとした飲み口。

 
1.8L ¥3,683 720ml ¥1,850

くにまれ ぎんぷう
国稀 吟風
 
純米
 
國稀 吟風 純米 アルコール 15%日本酒度 +4
精米歩合 65%

酒造好適米『吟風』を100%使用。厚みのある味わいと、キレの良いのどごしを併せ持つ。

 
1.8L ¥2,263 720ml ¥1,234

ほっかいおにころし
北海鬼ころし
 
普通酒
 
國稀 北海鬼ころし 普通酒 アルコール 17〜18%日本酒度 +12
精米歩合 65%

キリッとした口当たりの、香り高い超辛口のお酒。

 
1.8L ¥2,230 720ml
¥1,113


にしだしゅぞうてん
西田酒造店
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青森県 青森市
西田酒造店

明治11年 創業
昭和49年 純米酒『田酒』新発売
昭和56年 雑誌「特選街」うまい酒コンテストで『田酒』が日本一に選ばれる。
『田酒』と書いて、゙でんしゅ゙と読む。
゙田゙とはもちろん、酒の元となる米が穫れる田んぼのことである。
名前のとおり、日本の田以外の生産物である醸造アルコールを一切使っていないことを力強く主張した、米の旨みが生きる旨口の純米酒である。
「日本酒の原点に帰り、風格ある本物の酒を造りたい」という一念で、昭和45年に昔ながらの完全な手造りによる純米酒の醸造に着手した。
その後商品化までに3ヶ年を費やし、発売は清酒醸造者の全国組織である日本酒造組合中央会が「10月1日は日本酒の日」ときめるのに先立つこと6年、昭和49年の10月1日であった。

 造りたいお酒
決して端麗辛口では無く、旨味のきちんとある酒。単に酸の効いたという酒ではなく、旨味(アミノ酸)のなかでも特に、グルタミン酸の味のしっかり感じる酒。

 その他
活性炭 ZERO (不使用)
現在では、かなりこのような造りの蔵は増えてきましたが、弊社は約10年程前から酒造りにおいては、活性炭を全く使用していませんでした。

でんしゅ

でんしゅ
田酒
特別純米
 
田酒 特別純米 アルコール 15〜16%日本酒度 +2
精米歩合 55%

辛口ながらコクがあり、飲み飽きしないスッキリとした味わい。

 
1.8L ¥2,830 720ml ¥ー
きくいずみ


うとう やまだにしき
善知鳥 山田錦
大吟醸
 
西田酒造 善知鳥 山田錦 大吟醸 アルコール 16〜17%日本酒度 +3
精米歩合 40%

きれいなのに味に厚みがあり、
上品な吟醸香と洗練された深い味わい。

 
1.8L ¥8,600 720ml¥ー

うとう ひゃくよんじゅう
善知鳥 百四拾
大吟醸
 
西田酒造 善知鳥 百四拾 大吟醸 アルコール 16〜17%日本酒度 +3
精米歩合 40%

軽やかな味わいと、上品な吟醸香。

 
1.8L
¥ー
720ml¥2,550

きくいずみ ぎんかん
喜久泉 吟冠
 
吟醸
 
西田酒造 喜久泉 金冠 吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +2
精米歩合 60%

ほのかな香りと旨みのある飲み飽きしない
すっきりとした味わい。

 
1.8L ¥2,211 720ml ¥1,029


あきたせいしゅ
秋田清酒
詳細ボタン(開閉)
秋田県 大仙市
秋田清酒

大正2年、出羽鶴酒造創始者・伊藤恭之助の働きかけにより、地元の有志が出資して設立されました。 明治期までは大地主の屋敷であり、米蔵が立ち並んでいたところを酒蔵とし、そのご吟醸蔵として名を知られるようになりました。 刈穂蔵には、六槽の酒槽(さかふね)が現存しており、近代的な機械を一切使用せずに全量「槽しぼり」で酒をしぼっております。

 造りたいお酒
淡麗なだけでなく旨味をしっかり表現しつつ、味のきめこまやかなしっとりとした飲み飽きしない酒造りを、これからも目指します。 出来る限り地元で生産された酒米を使用し、刈穂特有のキレの良さにことごとくこだわっていきたいと思います。

 その他
刈穂の仕込み水は、東北では稀な中硬水を使用しており、日本一日本酒度の高い酒(+26)ができる要因にもなっていると思われます。

かりほ

こううん
耕雲
 
大吟醸
 
秋田清酒 刈穂 耕雲 大吟醸 アルコール 17%日本酒度 +2
精米歩合 35%

落ち着きのある含み香と、重厚なキレのある吟味が特徴。

 
1.8L
¥10,800
720ml ¥4,320

ぎんせんじゅ
銀千樹
 
純米大吟醸
 
秋田清酒 刈穂 銀千樹 純米大吟醸 アルコール 16%日本酒度 +2
精米歩合 40%

雑味の少ない上品な旨さと、軽快な後味。

 
1.8L ¥5,400 720ml ¥2,700

ろくしゅう
六舟
 
純米吟醸
 
秋田清酒 六舟 純米吟醸 アルコール 15%日本酒度 +5
精米歩合 55%

香味のきめ細やかさと、あざやかでハリのある口当たり。

 
1.8L ¥3,024 720ml
¥1,512

ろくしゅう
六舟
 
吟醸
 
秋田清酒 六舟 吟醸 アルコール 15%日本酒度 +5
精米歩合 57%

きめ細やかで、香味あざやかな吟醸酒。

 
1.8L ¥2,517 720ml
¥1,264

ちょうからくち
超辛口
やまはいじゅんまい
山廃純米
 
秋田清酒 刈穂 超辛口 山廃純米 アルコール 16%日本酒度 +12
精米歩合 60%

辛さだけでなく、味わいのバランスが抜群の辛口純米酒。

 
1.8L ¥2,755 720ml
¥1,382


ひのまるじょうぞう
日の丸醸造
詳細ボタン(開閉)
秋田県 横手市
日の丸醸造

元禄2年(1689年)羽前国最上(現在の山形県)出身の沓澤甚兵衛が創業。
蔵名の「日の丸」は、秋田藩主佐竹公の定紋「五本骨の扇に丸印(日の丸・月丸)に因み命名されたと伝えられ、日本で唯一無二の酒名。
大正時代には年間醸造数量五千石(一升瓶で50万本)以上に達し、日英大博覧会にて一等金牌を受賞する等、秋田県屈指の醸造所だった。
主力ブランド名の「まんさくの花」は、当地ではまだ山に幸が残っている頃、雪を払いのけながら小さい黄色の花をつけ、春の到来を告げてくれます。
又、豊年満作にも通じる縁起の良い名前から里人に大変愛されています。

 造りたいお酒
一年の大半が雪のカーテンに包まれる自然環境下、奥羽山脈の豊富な伏流井戸水を仕込水に、蔵人栽培米等地元産の酒造好適米をベースに 全量自家精米し、手造りの手抜きのない酒造りで、コクとキレのバランス取れた酒質を追求。更に搾りたてを1本1本瓶貯蔵することで入念に熟成させ、 ふくよかで、気品ある味わいのお酒の実現を目指しています。

 その他
日本酒は生きもの、真の銘酒は蔵元の心と姿勢で決まると自覚し、今後とも本物中の本物の、皆様に愛される日本酒を目指して、不断の努力と研磨に務めてまいります。






ぎんまる
吟丸
 
純米吟醸
 
日の丸醸造 まんさくの花 吟丸 純米吟醸 アルコール 16%日本酒度 +4
精米歩合 55%

上品な香りと豊かな米の旨味、上質なキレを持った味吟醸。

 
1.8L ¥3,000 720ml
¥ー

 
うまから
 
純米
 
日の丸醸造 まんさくの花 うまから 純米 アルコール 16〜17%日本酒度 +8
精米歩合 56%

辛さの中に米の旨味をしっかりと感じる、飲み飽きしない旨辛口純米酒。

 
1.8L ¥2,808 720ml
¥ー



さいやしゅぞうてん
齋彌酒造店
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秋田県 由利本荘市
齋彌酒造

明治35年(1902年)齋藤彌太郎により創業。当時のまま残る当社の住宅・店舗・蔵など11棟が国の有形文化財に登録されております。平成に入ってから全国新酒鑑評会にて金賞を13回受賞しております。 また、平成13年に「雪の茅舎オーガニック純米吟醸」が国内醸造業界初の有機農産物加工酒類に認定されました。

 造りたいお酒
米の旨みを充分に引出しながら飲み飽きしないキレのあるお酒

 その他
蔵人が育んだ米、酒蔵の中に絶えることなく湧き出る伏流水、低温で長い日数をかけて自家培養の酵母が豊かな香味を醸し出しています。お米の旨みを損なわないために「濾過無し・加水無し・櫂入れ無し」の三無造りを実践しております。

ゆきのぼうしゃ



ちょうせつ
聴雪
 
純米大吟醸
 
齋彌酒造店 雪の茅舎 聴雪 純米大吟醸 アルコール 16%日本酒度 +1
精米歩合 35%

「山田錦」を贅沢に磨き,低温でじっくり醸した気品溢れる杜氏入魂の自信作。無濾過・瓶貯蔵

 
1.8L
¥16,200
720ml ¥7,560

かちょうげっせき
花朝月夕
 
大吟醸
 
秋田清酒 刈穂 銀千樹 純米大吟醸 アルコール 17%日本酒度 +1
精米歩合 35%

果実を思わせる華やかな香りで,清楚な中に深い味わいがある究極の大吟醸です。無濾過・瓶貯蔵 数量限定品

 
1.8L ¥10,800 720ml ¥5,400

ひでんやまはい
秘伝山廃
 
純米吟醸
 
齋彌酒造店 雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 アルコール 16%日本酒度 +1
精米歩合 55%

山廃仕込みにより華やいだ香りと、独特のきめ細やかな味

 
1.8L ¥3,672 720ml
¥1,836

ゆきのぼうしゃ やまはい
雪の茅舎 山廃
 
本醸造
 
齋彌酒造店 雪の茅舎 山廃本醸造 アルコール 16%日本酒度 +0
精米歩合 65%

幅のある味わいとキレの良さが特徴です。燗酒にしてもおいしさが光ります。無濾過・瓶貯蔵

 
1.8L ¥2,107 720ml
¥1,080


てんじゅしゅぞう
天寿酒造
詳細ボタン(開閉)
秋田県 由利本荘市
天寿酒造

創業は明治7年(1874年)、二代目大井永吉が酒造りを始めてから138年、当主は代々永吉を名乗り、現在は六代目が跡を継いでおります。酒名の天寿は百歳まで幸せに生きることの意味です。 ラベルの文字は2000もの昔、中国山東省の泰山の磨崖に刻まれた金剛経から写したものです。 歳月だけが刻むことの出来る風格を酒の味に生かし、また顧客への長寿の願いが込められております。

 造りたいお酒
14年前から、今の佐藤杜氏と「酒質は原料処理による」との考え、原料処理を精米から蒸米として使用部署に渡すまでとし、伝統的に良いとされる事の理由を徹底的に検証し、 それが正しければその品質に何処までも近づける様に方法や設備を改善して、納得の行く処理を目指しました。現在浸漬後の目標水分の誤差は全量測定後に0.01%以内となり、 安定した展開が出来るようになりました。鳥海山の超軟水の仕込み水で、ホッとする安らぎの酒質で、何時も安心できる安定した品質を目指しています。

 その他
地元に根ざした酒造りを考え、起こしたのが「天寿酒米研究会」です。六代目の「酒造りは米造りから」という考え方から、昭和58年に酒蔵単位の契約では全国で初めて発足し、 蔵人を中心に農家27軒25hrのグループで、酒造好適米「美山錦」の栽培に取り組んでおります。 秋田県で出来る最上の酒造好適米を目指し、毎年勉強会を行い、平成2年から完全無農薬米にも挑戦し、生活排水さえ一切入らない山の田圃でアイガモ農法を取り入れたり、 社員全員で草取りを実施しながらがんばっております

ちょうかいさん


ぎんみりょうこう
吟味良香
 
純米吟醸
 
天寿酒造 鳥海山 吟味良香 純米吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +1.7
精米歩合 55%

キレの良い、やわらかく吟醸香豊かな味わい。

 
1.8L
¥2,808
720ml ¥1,459

でんこうせっか     
伝口切辛 超辛口
 
純米
 
天寿酒造 鳥海山 伝口切辛 超辛口 純米 アルコール 15〜16%日本酒度 +16
精米歩合 65〜70%

電光石火のごとくひらめいた、『キレの良い超辛口』の酒質の純米酒。

 
1.8L ¥2,160 720ml ¥1,080


なんぶびじん
南部美人
詳細ボタン(開閉)
岩手県 二戸市
南部美人

創業は1902年です。私で五代目の蔵元になります。南部美人という銘柄は昭和26年に命名しました。「南部」は岩手県の昔の名前の「南部藩」から、そして綺麗で美しい酒を造りたい、 という願いを込めて「南部」の国の「美人」の酒で「南部美人」となりました。

 造りたいお酒
南部美人は全てのお酒を「笑顔あふれる明るい酒」を目指して造っています。飲んだときに笑顔になる、わかりやすいおいしさのお酒を目指しています。 そのために手造りで造り、炭素ろ過などに頼らず、自然のものを自然の状態で出せるように、全てのお酒を冷蔵貯蔵し、火入れも工夫し、今でも挑戦し続けています。

 その他
日本酒も、もちろん飲んでいただきたいのですが、世界で初めて砂糖や甘味料などの甘みを足さずに、原材料「純米酒」「梅」だけで造る、特許を取得して国の農商工連携法律認定されている「糖類無添加梅酒」もぜひ飲んでください。 素晴らしい日本酒の技術を使ってしか造れないこの軌跡の梅酒。日本酒の素晴らしさの再発見につながります。

なんぶびじん



なんぶびじん
南部美人
 
大吟醸
 
南部美人 大吟醸 アルコール 16〜17%日本酒度 +5
精米歩合 40%

華やかな香りと、綺麗な酒質の中にしっかりとまとまった味のバランスがありキレの良いあと味。

 
1.8L
¥ー
720ml ¥2,730



つきのわしゅぞうてん
月の輪酒造店
詳細ボタン(開閉)
岩手県 紫波町
月の輪酒造

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 造りたいお酒
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 その他
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つきのわ


よいのつき
宵の月
 
大吟醸
 
月の輪 宵の月 大吟醸 アルコール 16%日本酒度 +4
精米歩合 50%

柔らかい香りとふくよかな味わい。

 
1.8L ¥3,456 720ml ¥1,728


しんどうしゅぞうてん
新藤酒造店
詳細ボタン(開閉)
山形県 米沢市
新藤酒造

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 造りたいお酒
Coming Soon

 その他
Coming Soon

くろうざえもん




くろうざえもん げんしゅ
九郎左衛門 原酒
 
純米大吟醸
 
新藤酒造 九郎左衛門 純米大吟醸原酒 アルコール 16〜17%日本酒度 +1
精米歩合 35%

搾りたてそのままの原酒をびん詰め火入れ。大吟醸本来の豊かな香りと味をびんに封じ込めました。

 
1.8L ¥9,180 720ml ¥3,888
がさんりゅう


ごくげつ ふくろづり
極月 袋取り
 
純米大吟醸
 
新藤酒造 雅山流 極月 純米大吟醸 アルコール 16〜17%日本酒度 +1
精米歩合 40%生(要冷蔵)

出品酒と同様の手法により上槽され、きれいでふくらみのある味と、華やかな香りのある究極の「出羽燦々」大吟醸

 
1.8L
¥4,666
720ml ¥2,333

すいげつ むろか 
翠月 無濾過
 
純米大吟醸
 
新藤酒造 雅山流 翠月 純米大吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +2
精米歩合 50%

出羽燦々の持ち味である柔らかさと、香味のバランスを大切に、適度な熟成感を加えた飲み飽きしないお酒。

 
1.8L ¥4,110 720ml ¥2,055

きさらぎ むろか
如月 無濾過
 
大吟醸
 
新藤酒造 雅山流 如月 大吟醸 アルコール 14〜15%日本酒度 +3
精米歩合 50%生(要冷蔵)

適度に香り高く軽めでソフトな味わい。これから日本酒を嗜まれる方にもお勧め。

 
1.8L ¥3,554 720ml
¥1,777

はづき むろか
葉月 無濾過
 
純米吟醸
 
新藤酒造 雅山流 葉月 純米吟醸 アルコール 14〜15%日本酒度 +3
精米歩合 60%

生酒特有のフレッシュな香味。クセのないサラリとスッキリした飲み口。やや辛口。

 
1.8L ¥3,554 720ml
¥1,777
うらがさんりゅう



こうか むろか
香華 無濾過
 
普通酒
 
新藤酒造 裏雅山流 香華 普通酒 アルコール 15〜16%日本酒度 +2
精米歩合 65%生(要冷蔵)

香り高く華やかで、淡麗な中にも芯のあるお酒。

 
1.8L ¥2,365 720ml ¥ー


ろっかせん
六歌仙
詳細ボタン(開閉)
山形県 東根市
六歌仙

昭和47年に、山形県北村山の酒蔵5蔵(東養老、松美登利、志ら多加、羽陽菊川、翁養老)と共同瓶詰め蔵を設立、新たな商品ブランド『みちのく六歌仙』を立ち上げる。『みちのく六歌仙』の 名称の由来は、平安の和歌を詠んだ六歌人をモチーフに、彼らの読んだ歌が人々の心にやさしく響き渡ったように、お酒でそれを表現し人々に優しい、安らいだ空間を提供したいとの願いを込め命名された。 後に、各蔵の設備の老朽化や後継者不足、造り手の高齢化などの深刻な問題を抱え、新たな構造設備の導入を考案、それと同時にこれまでの蔵を廃業、一元化し六歌仙酒造協業組合を設立し、醸造部門を一新し、近 代設備を導入し新たな日本酒への可能性をそして日本酒の楽しさを届けるために進みだしました。時がたち、『山法師』という新たなブランドを立ち上げ、世代から世代につなげたい想いを秘め、現在に至ります。

 造りたいお酒
優しい米の旨味が感じる、ほっとするお酒をこれからも醸していきたいです。また、日本酒の可能性を探求しこれが日本酒という、もっと楽しめるお酒を造っていきたいです。

 その他
六歌仙では、山形県産の原料米を使用し、地元密着の酒造りを徹底しております。このお酒に、『やまがた』の風土を少しでも感じていただければ嬉しく思います。 これからも、日本酒にさらなる真心を込めて、歓び、楽しんでいただけるお酒を醸し続けていきます。

やまほうし


やまほうし だいこく
山法師 大黒
 
純米大吟醸
 
六歌仙 山法師 大黒 純米大吟醸 アルコール 16%日本酒度 ±0
精米歩合 40%

香り高く、きれいで柔らかい旨味。

 
1.8L
¥7,560
720ml ¥3,780

やまほうし えびす
山法師 恵比寿
 
大吟醸
 
六歌仙 山法師 恵比寿 大吟醸 アルコール 16%日本酒度 +4
精米歩合 40%

やや辛口のスッキリとした飲み飽きしない大吟醸。

 
1.8L ¥5,143 720ml ¥2,571

やまほうし
山法師
 
純米大吟醸
 
六歌仙 山法師 純米大吟醸 アルコール 14〜15%日本酒度 -1
精米歩合 50%

柔らかなキレの良い甘みとやや控えめな香り。

 
1.8L ¥4,320 720ml
¥2,160

やまほうし
山法師
 
大吟醸
 
六歌仙 山法師 大吟醸 アルコール 14〜15%日本酒度 +2.5
精米歩合 50%

香り良く、ソフトながら飲むほどに味わいの出るタイプ。飲み飽きしない味わい。

 
1.8L ¥3,240 720ml
¥1,620

やまほうし
山法師
 
純米吟醸
 
六歌仙 山法師 純米吟醸 アルコール 14〜15%日本酒度 +1
精米歩合 60%

ソフトな中にコクがあり、優しい甘みが心地よいお酒。

 
1.8L ¥3,024 720ml
¥1,512

やまほうし
山法師
 
吟醸
 
六歌仙 山法師 吟醸 アルコール 14〜15%日本酒度 +4
精米歩合 60%

香り、味ともに軽快さが際立ち、透明感の奥にほのかな旨味があります。

 
1.8L ¥2,808 720ml
¥1,404
ろっかせん


 
ひととき
 
純米
 
六歌仙 ひととき 純米 アルコール 7〜8%日本酒度 -55
精米歩合 70%生(要冷蔵)

酸味と甘味のバランスが良く、爽やかさを感じる低
アルコールの発泡酒。

 
1.8L ¥ー 180ml ¥432

 
ひととき ロゼ
 
純米
 
六歌仙 ひととき ロセ 純米 アルコール 7〜8%日本酒度 -55
精米歩合 未公開生(要冷蔵)

甘酸っぱい微発砲酒。瓶内二次発酵で自然の炭酸を生成。古代米を使ったロゼ色が綺麗です。

 
1.8L ¥ー 180ml ¥432


でわざくらしゅぞう
出羽桜酒造
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山形県 天童市・山形市
出羽桜酒造

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 造りたいお酒
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 その他
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でわざくら


でわざくら
出羽桜
 
大吟醸
 
出羽桜酒造 出羽桜 大吟醸 アルコール 16〜17%日本酒度 +6
精米歩合 40%

優しく豊かな味わい。

 
1.8L
¥ー
720ml ¥3,564

ゆきまんまん
雪漫々
 
大吟醸
 
出羽桜酒造 出羽桜 雪漫々 大吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +5
精米歩合 45%

大吟醸の馥郁とした香りと、豊かに熟れた味わい。
華やかな香りとキリッとした軽快なのどごし。

 
1.8L ¥6,264 720ml
¥ー

かれさんすい
枯山水
 
本醸造
 
出羽桜酒造 出羽桜 枯山水 本醸造 アルコール 18〜19%日本酒度 +4
精米歩合 60%生(要冷蔵)

シャープな香りとフレッシュ感、キレの良い甘みがしぼりたての美味しさを強調。春・夏・秋・冬と深まる味わいを楽しめます。

 
1.8L ¥3,348 720ml
¥1,674

おうかぎんじょうなま
桜花吟醸 生
 
吟醸
 
出羽桜酒造 出羽桜 桜花吟醸生 吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +5
精米歩合 50%生(要冷蔵)

生酒らしい華やかな香りと味わい。

 
1.8L ¥3,024 720ml
¥1,512

おうかぎんじょう
桜花吟醸
 
吟醸
 
出羽桜酒造 出羽桜 桜花吟醸 吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +8
精米歩合 50%

フルーティな吟醸香とふくよかな味わい。

 
1.8L ¥2,808 720ml
¥ー

はるのあわゆき
春の淡雪
 
本醸造
 
出羽桜酒造 出羽桜 春の淡雪 本醸造 アルコール 15%日本酒度 +8
精米歩合 55%生(要冷蔵)

キリリとしたさわやかな味わい。

 
1.8L ¥2,484 720ml
¥1,166


おおぬましゅぞうてん
大沼酒造店
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宮城県 村田町
大沼酒造店

創 業正徳二年(1712年)
伊 達政宗七男宗高公城下町(村田郷)で当家三代目から酒造りを始める。

 造りたいお酒
美 味しいと言うより、安心して、ほっとする酒質を目指しています。

 その他
宮 城らしい純米酒をと、陰で頑張っているのですが、何が宮城らしいか悩んでいます。とりあえず宮城のお米をたくさん使用しています。純米酒、宮城のお米の味してるでしょうか?ササニシキです。

けんこんいち


けんこんいち
乾坤一
 
大吟醸
 
大沼酒造 乾坤一 大吟醸 アルコール 16%日本酒度 +3
精米歩合 40%

吟香すばらしく、キレイでキレのあるお酒。

 
1.8L
¥ー
720ml ¥3,132

けんこんいちおまち
乾坤一雄町
 
純米大吟醸
 
大沼酒造 乾坤一 中取り 純米大吟醸 アルコール 16%日本酒度 +2
精米歩合 40%

心地良い吟香、味にふくらみのある旨口の大吟醸。

 
1.8L ¥5,616 720ml
¥2,808

ちょうからくちげんしゅ
超辛口原酒
 
純米吟醸
 
大沼酒造 乾坤一 超辛口原酒 純米吟醸 アルコール 18%日本酒度 +12
精米歩合 50%

超辛口ながらも味わい深い飲み口。

 
1.8L ¥3,240 720ml
¥ー

けんこんいちてづくり
乾坤一手作り
 
純米吟醸
 
大沼酒造 乾坤一 手作り 純米吟醸 アルコール 17%日本酒度 +4
精米歩合 50%

バランスの取れた味わいと香り。

 
1.8L ¥3,024 720ml
¥1,512

とくじゅんからくち
特純辛口
 
特別純米
 
大沼酒造 乾坤一 特別純米 辛口 アルコール 16%日本酒度 +4
精米歩合 55%

香りおだやか、しっかりとした味わいとキレの良さ。

 
1.8L ¥2,700 720ml
¥1,350

けんこんいちてづくり
乾坤一手作り
 
純米
 
大沼酒造 乾坤一 手作り 純米 アルコール 16%日本酒度 +3
精米歩合 60%

穏やかな香り、ふくらみのある味わい。
お燗もおすすめです。

 
1.8L ¥2,484 720ml
¥1,242


ひらこうしゅぞう
平孝酒造
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宮城県 石巻市
平孝酒造

Coming Soon

 造りたいお酒
Coming Soon

 その他
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ひたかみ


ひたかみ
日高見
 
吟醸
 
平孝酒造 日高見 吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +4
精米歩合 50%

良い吟醸香と透明感のあふれる味の広がり、
さばけの良い余韻をお楽しみ下さい。

 
1.8L ¥3,145 720ml ¥1,783

ひたかみやまだにしき
日高見山田錦
 
純米
 
平孝酒造 日高見 純米 アルコール 15〜16%日本酒度 +2
精米歩合 60%

さりげない香りと雑味がなく、柔らかく広がる味わい。

 
1.8L ¥2,808 720ml ¥1,404


さうら
佐浦
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宮城県 塩竈市
株式会社佐浦

1724年に酒造株を譲り受け創業。以来仙台藩主伊達家の崇敬篤い奥州一ノ宮盬竈(しおがま)神社の御神酒酒屋としても酒を醸し現在に至っています。
※しおがま神社の「しおがま」の漢字表記はメールですと文字化けしてしまう恐れがありますので、お手数ですがしおがま神社のHPでご確認いただければと思います。 http://www.shiogamajinja.jp/

 造りたいお酒
決して飲み飽きのしない「品格のある酒」を目指しています。米どころ宮城で収穫される地元米を使用し、三陸の豊富な海の幸とも相性の良い、宮城の食文化に根ざした酒造りを行なっています。

 その他
この度の東日本大震災では多くの皆様よりお見舞いや励ましの言葉をいただきありがとうございました。おかげさまで被災した塩釜の本社蔵も少しずつではございますが元の姿を取り戻しつつあります。 来年には再び創業の地塩釜で醸した、従来以上の品質のお酒を皆様にお届けできるよう、社員一同精一杯努力してまいります。

うらかすみ

べつあつらえ
別誂
 
大吟醸
 
佐浦 浦霞 別誂 大吟醸 アルコール 16〜17%日本酒度 +5
精米歩合 40%

果実のような芳醇な吟香と、
落ち着いたまろやかな味わい。

 
1.8L ¥11,006 720ml
¥ー

ぜん
 
純米吟醸
 
佐浦 浦霞 禅 純米吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +1
精米歩合 50%

穏やかな香りと、淡麗ながらもほど良い旨味が感じられる口当たりの良いバランスのとれた味わい。

 
1.8L
¥ー
720ml
¥2,487

うらかすみ
浦霞
 
純米
 
佐浦 浦霞 純米 アルコール 15〜16%日本酒度 +2
精米歩合 65%

香り控えめで、米の旨味とコク、そしてキレのあるお酒。

 
1.8L ¥2,855 720ml ¥ー

うらかすみからくち
浦霞辛口
 
本醸造
 
佐浦 浦霞 辛口 本醸造 アルコール 15〜16%日本酒度 +5
精米歩合 65%

食中酒におすすめです。

 
1.8L
¥2,530
720ml ¥ー

うらかすみ
浦霞
 
本醸造
 
佐浦 浦霞 本醸造 アルコール 15〜16%日本酒度 +2
精米歩合 65%

まろやかな口あたりとキレのよい後味。

 
1.8L ¥2,271 720ml
¥ー


いちのくら
一ノ蔵
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宮城県 大崎市
金滴酒造

昭和48年宮城県の歴史ある蔵元4社が一つとなり一ノ蔵が誕生。級別制度に一石を投じた「無鑑査本醸造」を発売。以降醸造発酵技術を活用した、低アルコール酒「ひめぜん」、発泡清酒「すず音」などの商品開発に挑戦しております。

 造りたいお酒
醸造発酵技術を応用し食前から食後まで楽しめるお酒を、宮城県内の原料米を中心に使用し、南部杜氏の伝統の技と心を継承しつつ、手づくりで高品質な酒を醸しております。

 その他
環境に優しい農業の実践を通し、農業を中心とした酒造りを行い、お酒を通してお客様へ情報を発信する一ノ蔵型六次産業を行っております。

いちのくら


いちのくら ちょうからくち
一ノ蔵 超辛口
 
本醸造
 
一ノ蔵 超辛口 アルコール 15〜16%日本酒度 +10
精米歩合 65%

辛口にして伸びのある味わい。ドライな味わいが駆け抜ける爽快感。

 
1.8L ¥2,170 720ml ¥ー

いちのくら すずね
一ノ蔵 すず音
 
発泡性清酒
 
一ノ蔵 すず音 アルコール 4〜6%日本酒度 -70〜90
精米歩合 65%生(要冷蔵)

口当たりなめらかで、爽やかな味と香りの発泡性のお酒。

 
1.8L
¥ー
300ml ¥771


あさひしゅぞう
朝日酒造
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新潟県 長岡市
朝日酒造

朝日酒造は天保元年(1830年)、現在地に久保田屋として生まれました。品質第一を家訓に、朝日神社境内から湧き出る「宝水」で醸したそのお酒は、四季折々に村人をいやすお酒として愛されていました。
その後、信濃川の水運を利用して販路も次第に拡大。明治後期には「朝日山」の名前で売られるようになり、良いお酒を求めて懸命な酒質の向上を図ってまいりました。
大正9年(1920年)朝日酒造株式会社となり、現在のわたしたちの原型が確立しました。

 造りたいお酒
朝日酒造が目指しているのは「淡麗辛口で高品質のお酒」。口に含めば酒らしいきれいな味があり、飲めばスッと消える切れ味よく、飲み飽きしないお酒です。
「酒造りは米作り」との考えから、平成2年に設立された農業生産法人㈲あさひ農研では、農薬や化学肥料に頼らず、地力で稲を育てる栽培方法、また地域の環境つくりなどを、 地元の契約栽培農家と共にすすめ、毎年夏には「青田指導会」を実施し、よりよい酒米作りへの努力を続けています。

 その他
私たちは、得意先の酒販店様や地域住民の方々をはじめとする多くのファンに支えられています。
「こだわりは人から人へしか伝わらない」という考えのもと、私たちの想いを伝える為にも、社会貢献活動、文化活動、環境活動、経営セミナー等を企画、開催しています。
私たちのこだわりに共感してくださるファンが朝日酒造を支えてくれていると思っています。また、清酒は自然の産物であり農業の延長と考え、ホタルの保護やもみじの植樹等、自然を守る取組みにも力を入れています。

えっしゅう

ろくのえっしゅう
禄乃越州
 
純米大吟醸
 
朝日酒造 越州 禄乃越州 純米大吟醸 アルコール 14〜15%日本酒度 +2
精米歩合 40%

「あくまで淡麗にこだわりながらも、千秋楽特有のふくらみのある味わい」を持つ、越州の最高峰です。自然を磨き、洗練された味わい。

 
1.8L
¥8,758
720ml ¥3,931

ごのえっしゅう
悟乃越州
 
純米吟醸
 
朝日酒造 越州 悟乃越州 純米吟醸 アルコール 14〜15%日本酒度 +2
精米歩合 50%

千秋楽の旨味を充分に引き出した、
軽快かつふくらみのある味わい。

 
1.8L
¥5,281
720ml ¥2,365

さんのえっしゅう
参乃越州
 
特別純米
 
朝日酒造 越州 参乃越州 特別純米 アルコール 14〜15%日本酒度 +2
精米歩合 55%

ソフトで落ち着きのある味わい。
純米酒でありながらすっきり軽快な飲み口。

 
1.8L ¥3,250 720ml
¥1,457

にのえっしゅう
弐乃越州
 
特別本醸造
 
朝日酒造 越州 弐乃越州 特別本醸造 アルコール 14〜15%日本酒度 +4
精米歩合 55%

穏やかな味の膨らみ、後味の切れの良さに上品な香りをプラスした上級定番酒らしく、料理の脇役に徹した控えめな存在感。

 
1.8L ¥2,516 720ml
¥1,123

いちのえっしゅう
壱乃越州
 
本醸造
 
朝日酒造 越州 壱乃越州 本醸造 アルコール 14〜15%日本酒度 +4
精米歩合 60%

軽快でスッキリとした口当たりの良さ。気軽ななかにも落ち着きを誘う味わい。

 
1.8L ¥1,062 720ml
¥950
あさひやま


じゅくせいしゅわだち
熟成酒 轍
 
大吟醸
 
朝日酒造 朝日山 熟成酒 轍 大吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +2
精米歩合 38%

低温で3年間熟成させた柔らかく優しい味わいの大吟醸。

 
1.8L
¥ー
720ml ¥3,921

まんじゅはい
萬寿盃
 
大吟醸
 
朝日酒造 朝日山 萬寿盃 大吟醸 アルコール 14〜15%日本酒度 +5
精米歩合 50%

口当り、のどごしの良い淡麗辛口。華やかな香りとふくらむ味わいを感じる気品の高い吟醸酒です。

 
1.8L ¥5,043 720ml
¥2,290

あさひやま
朝日山
 
純米
 
朝日酒造 朝日山 純米 アルコール 15%日本酒度 +1
精米歩合 65%

冷たくてスッキリ、常温で味わいがあり、ぬるめのお燗ではキレの良さが特徴です。お料理と飲む温度の組み合わせで何倍も楽しめます。

 
1.8L ¥2,132 720ml
¥1,047


みやおしゅぞう
宮尾酒造
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新潟県 村上市
宮尾酒造

文政2年(1819)創業。
江戸末期には北前船を持つ廻船問屋も兼ねており、北海道の港が詳細に記された古い航海図や古文書が残っています。
宮尾家には、2代目宮尾又吉が記した『酒造伝授秘法之巻』と題された巻物が残っており、当時から良質な酒造りへ取り組んでまいりました。
昭和40年代、全国でも早い時期に純米酒造りを始め『〆張鶴 純』を販売しました。
今では、高精白し純米吟醸酒として販売しています。
酒造りに大切な仕込み水は、敷地内の井戸から汲んだ、朝日連峰の清冽な伏流水を使用しています。
朝日連峰は、新潟県と山形県の境に位置し、有数の豪雪地帯で山麓から山脈にかけてブナ林などの広大な原生林に包まれています。
また、村上市で作られる『コシヒカリ』は良質なものとして知られていますが、弊社で使用する主な酒米『五百万石』も同じように品質の良いものが収穫されます。
近年では、『越淡麗』という新しい酒米が開発され、このお米も使用しています。

 造りたいお酒
「品質第一」をモットーに、常に信頼される品質を目指して研鑽に努めています。
何杯飲んでも飽きのこない後味のきれいな旨口の酒造りを目指しています。

しめはりつる


しめはりつる ぎんせん
〆張鶴 吟撰
 
吟醸
 
宮尾酒造 〆張鶴 吟撰 吟醸 アルコール 16%日本酒度 +5
精米歩合 50%

澄んだ上品な香り。ふくらみがあり、すっきりとした後味。

 
1.8L
¥3,802
720ml ¥1,901

しめはりつる じゅん
〆張鶴 純
 
純米吟醸
 
宮尾酒造 〆張鶴 純 純米吟醸 アルコール 15%日本酒度 +3
精米歩合 50%

ふくよかな香り、後味きれいな純米吟醸。

 
1.8L
¥3,370
720ml ¥1,685

しめはりつる ゆき
〆張鶴 雪
 
特別本醸造
 
宮尾酒造 〆張鶴 雪 特別本醸造 アルコール 16%日本酒度 +4
精米歩合 55%

上品できめ細かい口当たり。ふくらみ豊か。

 
1.8L ¥2,614 720ml
¥ー

しめはりつる つき
〆張鶴 月
 
本醸造
 
宮尾酒造 〆張鶴 月 本醸造 アルコール 15%日本酒度 +4
精米歩合 60%

やわらかな香りと滑らか味のバランスがいい。

 
1.8L ¥2,268 720ml
¥ー


はっかいじょうぞう
八海醸造
詳細ボタン(開閉)
新潟県 南魚沼市
八海酒造

大正11年創業。
酒蔵としては歴史も浅く若い蔵ではありますが、先々代・先代を通じて、品質と徹底的に向き合ってまいりました。
越後三山の一つである霊峰八海山の裾野に広がる盆地に酒蔵を構え、真面目な酒造りに励んでおります。
この魚沼という地は四季がはっきりと分かれ、気候風土が清冽な水を生み、高品質の日本酒を生み育てた最適な環境の里です。

 造りたいお酒
蔵は、全ての酒作りにおいて淡麗辛口で飽きの来ない最高の品質を追求すべく、大吟醸の製造基準による酒作りを方針としています。
スムーズで淡麗、かつ柔らかな味わいを作り出すために、手作りの麹と長期低温発酵でゆっくりと時間をかけ、小ロットでの製造をかたくなに心掛けています。

 その他
「とにかくいい酒」を目指しさらなる品質の向上、限りない品質の追及に向け情熱を注ぎ続けてまいります。
又、「日本の酒文化を継承していきたい」という想いを抱き、これからも日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けます。

はっかいさん


はっかいさん
八海山
 
大吟醸
 
八海酒造 八海山 大吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +4
精米歩合 40%

香り、味ともに気品高く、
柔らかな口当たりとふくらみをもつ逸品。

 
1.8L
¥9,418
720ml
¥4,579

はっかいさん
八海山
 
純米吟醸
 
八海酒造 八海山 純米吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +5
精米歩合 50%

軽くて飲みやすいが、
米の旨味を感じる飲みごたえのあるお酒。

 
1.8L
¥3,964
720ml
¥1,987

はっかいさん
八海山
 
吟醸
 
八海酒造 八海山 吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +5
精米歩合 50%

香る吟醸香とやさしくなめらかな口当たり、
きめ細かで味のきれいな吟醸酒

 
1.8L
¥3,607
720ml
¥1,804

はっかいさん
八海山
 
本醸造
 
八海酒造 八海山 本醸造 アルコール 15〜16%日本酒度 +5
精米歩合 55%

上品な口当たりと淡麗な味わい。こだわりの本醸造。

 
1.8L ¥2,582 720ml ¥1,243

はっかいさん
八海山
 
普通酒
 
八海酒造 八海山 普通酒 アルコール 15〜16%日本酒度 +5
精米歩合 60%

すっきりさらっと飲み飽きしない「酒飲みの酒」。

 
1.8L
¥2,107
720ml ¥1,005


くすみしゅぞう
久須美酒造
詳細ボタン(開閉)
新潟県 長岡市
久須美酒造

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 造りたいお酒
Coming Soon

 その他
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きよいずみ

きよいずみ
清泉
 
純米吟醸
 
久須美酒造 清泉 純米吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +3
精米歩合 55%

きめ細やかで柔らかい味わい。冷やでも、
燗(42℃位)をつけても奥深い味わいが楽しめます。

 
1.8L
¥2,777
720ml ¥1,389

きよいずみ
清泉
 
吟醸
 
久須美酒造 清泉 吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +5
精米歩合 55%

透明感のあるスッキリとした味わい。

 
1.8L
¥2,263
720ml ¥ー

いわいつるかめことぶき
祝鶴亀 寿
 
普通酒
 
久須美酒造 清泉 祝鶴亀 寿 普通酒 アルコール 15〜16%日本酒度 +5
精米歩合 55〜60%

慶事やお祭りなどに、縁起のいいお酒。

 
1.8L ¥2,047 720ml
¥ー

ゆき
 
普通酒
 
久須美酒造 清泉 雪 普通酒 アルコール 14〜15%日本酒度 +5
精米歩合 55〜60%

冷やはもちろん、40〜45℃位に燗すると香りもよく、
舌触りがまろやかになります。

 
1.8L ¥1,790 720ml
¥ー


すえひろしゅぞう
末廣酒造
詳細ボタン(開閉)
福島県 会津若松市
末廣酒造

創業嘉永3年(1850年)。
以来、会津地方を代表する蔵元として、福島県内のみならず積極的に県外に販路を広げてきた。
全国新酒鑑評会での金賞受賞や醸造用糖類の添加廃止など、県内他社に先駆けて行ってきました。

 造りたいお酒
山廃もと発明者の嘉儀金一郎博士直伝の山廃造りを今に伝えております。コクがありつつまろやかな本来の山廃の味を追求しております。

 その他
東日本大震災以来、福島県は大変なことになっています。末廣では、随時放射能検査をし、安全性を確保しながら、これからもお客様に「飲んで良かった!」と言ってもらえる酒造りをしてまいります。ご支援よろしくお願いいたします。

すえひろ

げんさい
玄宰
 
大吟醸
 
末廣酒造 末廣 玄宰 大吟醸 アルコール 17〜18%日本酒度 +4
精米歩合 35%

フルーティで甘みと酸味のバランスがよく、
飲んだ後の余韻が心地いいお酒です。

 
1.8L ¥ー 720ml ¥5,400

かめのお
亀の尾
 
純米大吟醸
 
末廣酒造 末廣 亀の尾 純米大吟醸 アルコール 17%日本酒度 +3
精米歩合 50%

復活栽培米「亀の尾」による純米大吟醸。口に含むと爽やかな清涼感が一気に広がり、上品な酸味とかすかな苦味が味わいの幅を更に広げてくれます。

 
1.8L ¥5,400 720ml ¥2,700

すえひろ やまはい
末廣 山廃
 
純米吟醸
 
末廣酒造 末廣 山廃 純米吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +1
精米歩合 55%

福島県を代表する銘醸蔵元です。瑞々しい吟醸香の
山廃純米吟醸です。

 
1.8L ¥3,240 720ml ¥1,620

すえひろ きら
末廣 鬼羅
 
本醸造
 
末廣酒造 末廣 鬼羅 超辛口 本醸造 アルコール 15〜16%日本酒度 +15
精米歩合 60%

「辛い」というより、「甘さの少ない」爽やかで透明感のあるドライな味わい。飲み飽きしない本醸造極辛口。

 
1.8L
¥2,160
720ml
¥ー

すえひろ      
末廣 ぷちぷち
 
微発泡酒
 
末廣酒造 末廣 玄宰 大吟醸 アルコール 8%日本酒度 -20
精米歩合 未公開生(要冷蔵)

酒蔵のシャンパン。きめ細かな泡立ちの低アルコール微発泡酒、しつこさのない爽やかな甘口。

 
1.8L
¥ー
300ml
¥432


だいしんしゅうしゅぞう
大信州酒造
詳細ボタン(開閉)
長野県 松本市・豊野町
大信州酒造

明治21年(1888)創業。
契約農家と一緒に酒米を作り、北アルプス連峰の伏流水を仕込水に使用しています。
信州の恵まれた自然の産物である水と米を存分に使って、丹精込めて酒造りに励んでいます。

 造りたいお酒
大信州の味わいの基本は、
「絹のように柔らかい舌触りと上品な香味の調和」です。
米作りから始まり、原料を厳選し、精度の高い原料処理と完熟仕込み。
全ての工程において最上級の技と手間暇がこの味わいを創り出します。

 その他
私たち大信州は、お客様の「旨い・感動・幸福実感」を創り出しています。

だいしんしゅう


かむじゅそのいち
神寿其の壱
 
大吟醸
 
大信州酒造 大信州 神寿其の壱 大吟醸 アルコール 16%日本酒度 未公開
精米歩合 35%

Comment Coming Soon

 
1.8L ¥32,400 720ml
¥ー

かむじゅそのに
神寿其の弐
 
大吟醸
 
大信州酒造 大信州 神寿其の弐 大吟醸 アルコール 16%日本酒度 未公開
精米歩合 35%

Comment Coming Soon

 
1.8L
¥21,600
720ml
¥ー

ていっぱい
手いっぱい
 
純米大吟醸
 
大信州酒造 大信州 手いっぱい 純米大吟醸 アルコール 16%日本酒度 +2
精米歩合 未公開

柔らかく上品で華やかな香り、芳醇な味わい。

 
1.8L
¥5.616
720ml
¥2,808

おきてやぶり
掟破り
 
大吟醸
 
大信州酒造 大信州 掟破り 大吟醸 アルコール 17%日本酒度 +4
精米歩合 未公開

香り華やかで上品、柔らかく深みのある味わい。
この酒質でこの価格は、またに掟破り!

 
1.8L ¥5,616 720ml ¥ー

べつがこい
別囲い
 
純米大吟醸
 
大信州酒造 大信州 別囲い 純米大吟醸 アルコール 16%日本酒度 +4
精米歩合 50%

吟香、軽さと旨味、柔らかさ、穏やかさを併せ持つ調和型。

 
1.8L
¥3,996
720ml ¥2,052

ちょうからくち
超辛口
 
純米吟醸
 
大信州酒造 大信州 超辛口 純米吟醸 アルコール 16〜17%日本酒度 +12
精米歩合 50%

辛くて旨い、後味にキレがあります。

 
1.8L ¥3,240 720ml
¥1,620

からくちとくべつじゅんまい
辛口特別純米
 
特別純米
 
大信州酒造 大信州 辛口特別純米 特別純米 アルコール 16%日本酒度 +5
精米歩合 50〜70%

香り華やか、口当たり柔らかく、軽快に後味切れる辛口。

 
1.8L
¥2,700
720ml
¥1,351

こうづき

ほうじょうのこうづき
豊穣ノ香月
 
大吟醸
 
大信州酒造 香月 大吟醸 アルコール 17〜18%日本酒度 +4
精米歩合 35%

出品酒を2年間熟成させた蔵の最高峰!インターナショナル ワイン チャレン 2008「SAKE部門」においてゴールドメダルを獲得!

 
1.8L ¥10,800 720ml ¥5,400

ほうじょうのこうづき
豊穣ノ香月
 
純米吟醸
 
大信州酒造 豊穣ノ香月 純米吟醸 アルコール 16〜17%日本酒度 +4
精米歩合 50%

華やかできめ細やかな舌触り。

 
1.8L ¥3,240 720ml ¥1,620


としまや
豊島屋
詳細ボタン(開閉)
長野県 岡谷市
豊島屋

明治22年(1889年)奈良県吉野郡十津川村が大洪水で被災にあい、2300人が北海道へ移住し、新十津川村の建設に汗を流した。彼らは十年間は「会席酒宴を為すべからず」との誓約書をしたため、原野の開墾にまい進した。
16年後、生活も豊かになり始めた明治39年(1906年)「俺達の呑む酒は俺たちで造ろうではないか」と総勢81名の賛同者を集め、酒造業界では珍しい純法人組織として「新十津川酒造株式会社」を設立した。
昭和7年にそれまでの木造蔵は火災により消失、その年に現在のレンガ造りの蔵が建てられた。戦後は拡大増資を続け、昭和26年(1951年)に現在の「金滴酒造株式会社」と改称した。平成23年(2011年)現在創立105年を迎える。

 造りたいお酒
北海道の豊富な魚介類、農作物、豊かな自然の恵みから生まれる味わい豊かな料理と、一緒に飲んで楽しめる様な、米の旨味がしっかりと表現され切れのよい酒を造って行きたいと考えています。

 その他
地元新十津川産酒造好適米「吟風」をメインに使い、少人数で手造りの昔ながらの酒造りを目指しています。

ほうか

ほうか げんしゅ
豊香 原酒
 
純米吟醸
 
豊島屋 豊香 純米吟醸原酒 アルコール 17−18%日本酒度 +3.5
精米歩合 59%

瓶囲いでゆっくり熟成させて酸味を和らげ、濃厚な旨味を引き出したお酒。

 
1.8L ¥2,808 720ml ¥1,404

からくち
辛口
 
特別純米
 
豊島屋 豊香 辛口 吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +7
精米歩合 59%

広がり感のある香り、スピード感のある味わいとキレをお楽しみ下さい。

 
1.8L
¥2,700
720ml ¥1,458

きいっぽん げんしゅ
生一本 原酒
 
純米
 
豊島屋 豊香 生一本 純米原酒 アルコール 17%日本酒度 +2
精米歩合 70%

豊かな香りと、ふっくらと広がりのある味わいに絶妙な酸味とのバランス。

 
1.8L ¥2,160 720ml
¥1,188


どいしゅぞうじょう
土井酒造場
詳細ボタン(開閉)
静岡県 掛川市
西田酒造店 お蔵前

明治5年創業。以来140年にわたって酒だけを造り続けています。

 造りたいお酒
芳醇な香りと清らかな味。静岡酒の特徴をハッキリと出しながら、食事の味を際立たせる酒を目指しています。

 その他
一年一年着実に酒質を向上させます。毎年開運の味をお試し下さい。
写真は蔵の門の写真です。立派な桜の木があり、毎年春にはキレイに桜が咲きます。

かいうん

かいうん
開運
 
大吟醸
 
土井酒造場 開運 大吟醸 アルコール 16〜17%日本酒度 +6
精米歩合 40%

波瀬正吉杜氏の最後の作品! 香り高くキリッとした飲み口の上品な辛口。火入れと生バージョンあります!

 
1.8L
¥ー
720ml
¥3,450

かいうん いわいざけ
開運 祝酒
 
特別純米
 
土井酒造場 開運 祝酒 特別純米 アルコール 16%日本酒度 +5
精米歩合 55%

深い旨味と、すっきりとキレのある飲み口の良いお酒。

 
1.8L
¥2,808
720ml
¥ー

かいうん いわいざけ
開運 祝酒
 
特別本醸造
 
土井酒造場 開運 祝酒 特別本醸造 アルコール 15%日本酒度 +5
精米歩合 60%

キレの良いあっさりとした後味。

 
1.8L ¥2,222 720ml ¥1,162



ますだしゅぞうてん
舛田酒造店
詳細ボタン(開閉)
富山県 富山市
舛田酒造店

Coming Soon

 造りたいお酒
Coming Soon

 その他
Coming Soon

ますいずみ

寿
ますいずみ ことぶき
満寿泉 寿
 
大吟醸
 
増田酒造 満寿泉 寿 大吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 未公開
精米歩合 40%

洗練された、キレイでするっと入る酒。

 
1.8L ¥11,983 720ml
¥5,986

ますいずみ とくせん
満寿泉 特撰
 
大吟醸
 
増田酒造 満寿泉 特撰 大吟醸 アルコール 16〜17%日本酒度 未公開
精米歩合 50%

軽いヌル燗が絶品。

 
1.8L
¥3,878
720ml
¥ー

ますいずみ
満寿泉
 
純米吟醸
 
舛田酒造店 満寿泉 純米吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 未公開
精米歩合 58%

きれいですっきりとした、飲み飽きしないお酒。

 
1.8L ¥3,333 720ml ¥1,882

ますいずみ
満寿泉
 
純米
 
舛田酒造店 満寿泉 純米 アルコール 15〜16%日本酒度 未公開
精米歩合 60%

やわらかく、味わい深い。燗でも冷でもロックでも!!

 
1.8L
¥2,791
720ml ¥1,450

しろらべるからくち
白ラベル辛口
 
普通酒
 
増田酒造店 満寿泉 白ラベル辛口 普通酒 アルコール 15〜16%日本酒度 未公開
精米歩合 60%

仕事帰りのコップの一杯にはこれ!!キレイで旨い、
呑み飽きしないお酒。

 
1.8L ¥1,934 720ml
¥ー



しゃたしゅぞう
車多酒造
詳細ボタン(開閉)
石川県 白山市
車多酒造

霊峰白山から流れ出る伏流水と、加賀平野に実る良米と。天狗舞は自然の恩恵を受けるこの地で醸されてきた地の酒です。
創業は文政六年(1823年)。初代蔵元 車多太右衛門が諸国行脚の折に口にした各地の酒の旨さが忘れられず、自らの居するこの地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りをはじめました。
創業時は森に囲まれた蔵で、木の葉のすれ合う音が天狗の舞う音に聞こえたところから、“天狗舞”の酒銘が誕生しました。
幾星霜を経た今日でも、初代の“旨い酒を”との願いを忘れずに、連綿と酒を造りつづけています。

 造りたいお酒
自然に盃がすすむような、辛口でありながら豊かな旨みのある酒。

 その他
「天狗舞を飲んではじめて酒の旨味がわかった」どんな賞よりも、お客様のその一言が至上の喜びです。
天狗舞が追い求めるものは“飲んで旨い酒を、熟練の蔵人が醸す、本物の酒造りをこれからも醸していきたい。

てんぐまい


てんぐまい ぎんこうぶり
天狗舞 吟こうぶり
 
大吟醸
 
kenkonjungin アルコール 16〜17%日本酒度 +4
精米歩合 35%

〈こうぶり〉=冠。吟醸酒の最高峰を意味します。
熟成した優雅な吟醸香とまろやかな舌触り。

 
1.8L
¥ー
720ml ¥10,800

ここしゅ
古々酒
 
純米大吟醸
 
車多種蔵 天狗舞 古々酒 純米大吟醸 アルコール 16%日本酒度 +3
精米歩合 40%

繊細さの中に芯の通った力強があり、
熟成による落ち着きと風格のある香味。

 
1.8L ¥10,800 720ml
¥5,400

てんぐまいやまはいなま
天狗舞 山廃生
 
純米大吟醸
 
kenkonjungin アルコール 16〜17%日本酒度 +3
精米歩合 35%生(要冷蔵)

繊細な味わいの中に山廃独特の旨さをお楽しみ頂けます。

 
1.8L ¥10,800 720ml
¥5,400

いしくら やまはい
石蔵 山廃
 
純米
 
車多種蔵 天狗舞 石蔵 山廃 純米 アルコール 15〜16%日本酒度 +4
精米歩合 60%

契約栽培米を使った軟らかく膨らみのある味。

 
1.8L ¥3,024 720ml
¥1,512

ごりん

ごりん
五凛
 
純米大吟醸
 
車多種蔵 五凛 純米大吟醸 アルコール 16%日本酒度 +4
精米歩合 45%生(要冷蔵)

適度な熟成を見せる吟醸香と軽やかさの中に旨味を伴なう品の良い味わい。

 
1.8L ¥4,320 720ml ¥2,160

ごりん
五凛
 
純米
 
車多種蔵 五凛 純米 アルコール 15〜16%日本酒度 +4
精米歩合 60%生(要冷蔵)

軽やかながらも豊かな味わい。
程よい酸味と口当たりの良さ。

 
1.8L ¥2,808 720ml ¥1,404


きくひめ
菊姫
詳細ボタン(開閉)
石川県 白山市
菊姫

安土桃山時代天正年間(1570-1600)屋号「小柳屋(おやなぎや)」として創業。
この時代に豊臣秀吉が「太閤記」の醍醐の花見に酒を是非にと取り寄せたことは史上に明らかです。
昭和2年より現在の菊姫酒造になり、柳達司社長は17代目、柳荘司専務18代目となります。

 造りたいお酒
菊姫は『ほんのり薄化粧』、『黄金色』です。ワインやビールに色があるように、本来、醸造酒にはその酒本来の独特の色があります。 しかし、日本酒には無色透明が当たり前という認識がまだ一部にあるようで、見た目が良いからということです。 これは、色抜きと呼ばれる炭素濾過が必要以上に行われているからです。ここで問題なのは色と同時に日本酒本来の米の香りや旨味の成分まで抜かれてしまうことにあります。 菊姫では酒本来の香りや旨味を大切にするために、必要最低限の濾過『薄化粧』となります。 また菊姫では、熟成も酒造りの大事な要素と考えています。新酒は搾りたての香りや味わいに良さがありますが、酒本来の旨さは熟成によってこそ得られると考えており、 それぞれの商品酒質に合った熟成期間を設定して、管理しています。熟成により、アルコールの刺激が緩和され、また旨味成分がよりまろやかに変化し、酒本来の旨味が出てきます。 同時に旨味の成分は色の変化にも表れ、きれいな黄金色となり、菊姫の酒の黄金色は酒がおいしく熟成された証拠でもあります。 ちなみに『菊姫大吟醸』は5年熟成、最高級酒『菊理媛』は10年熟成です。その他の吟醸酒、純米、普通酒においても二年間熟成して出荷となります。

 その他
菊姫では、吟醸酒、純米酒には兵庫県吉川町産特A地区山田錦を100%使用、普通酒にも麹米にこの特A地区山田錦に、掛け米は地元石川県産の五百万石を使用しています。 何故これほど吉川町産の山田錦にこだわるかと言いますと、米本来の旨味を充分に引き出した酒造りを目指しているからであり、そして呑み応えのある旨口のお酒を目指しているからです。 特に山廃純米、普通酒の菊、姫は燗上がりするお酒です、口中に広がる米の旨味、後口の酸がバランスよく感じられます。

きくひめ

きくひめ きくりひめ
菊姫 菊理姫
 
吟醸
 
菊姫 菊理姫 吟醸 アルコール 17〜18%日本酒度 未公開
精米歩合 未公開

吟醸酒を極限まで洗練させた10年古酒。

 
1.8L ¥54,000 720ml
¥27,000

きくひめ くろぎん
菊姫 黒吟
 
吟醸
 
菊姫 黒吟 吟醸 アルコール 17〜18%日本酒度 未公開
精米歩合 40%

『菊姫 吟』の袋吊りを3年熟成。
まろやかな吟香と吟味。

 
1.8L
¥32,940
720ml
¥ー

きくひめ ぎん
菊姫 吟
 
吟醸
 
菊姫 吟 吟醸 アルコール 17〜18%日本酒度 未公開
精米歩合 40%

旨味のある上品な味わいと2年熟成による吟醸香。

 
1.8L
¥21,600
720ml
¥10,800

きくひめ
菊姫
 
大吟醸
 
菊姫 大吟醸 アルコール 17〜18%日本酒度 未公開
精米歩合 50%

5年熟成と充分に熟成された上品な味と香り。
菊姫の代表酒。

 
1.8L
¥12,960
720ml
¥6,480

きくひめビーワイー
菊姫 BY
 
大吟醸
 
菊姫 BY 大吟醸 アルコール 17〜18%日本酒度 未公開
精米歩合 50%

香り、味に若さが生きています。

 
1.8L ¥10,800 720ml ¥5,400

きくひめやまはいしこみ
菊姫 山廃仕込み
 
純米
 
菊姫 山廃仕込み 純米 アルコール 16〜17%日本酒度 未公開
精米歩合 70%

米の旨味が凝縮され、濃醇で酸味の効いた男酒。

 
1.8L
¥3,240
720ml ¥ー

きくひめ じゅん
菊姫 淳
 
普通酒
 
菊姫 淳 普通酒 アルコール 16〜17%日本酒度 未公開
精米歩合 70%

山田錦を100%使用した普通酒。山廃仕込みの2年熟成。

 
1.8L ¥2,726 720ml
¥ー


ふくみつや
福光屋
詳細ボタン(開閉)
石川県 金沢市
福光屋

福光屋は1625(寛永二)年創業の金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。
1960年から取り組む契約栽培米と、霊峰白山の麓より百年の歳月をかけて辿り着く清冽な仕込み水、先端の裏づけを得ながら進化し続ける蔵人たちの伝統技術により、2001年に純米蔵を実現。生産高万石単位の酒蔵では初の純米蔵です。

 造りたいお酒
「旨くて軽い」純米酒。
米本来の味わいが生かされる純米酒は、口に含んだときに旨さが十分にふくらみ、後味がさらりとしています。まさに飲んで気持ちのいい「旨くて軽い」福光屋が目指す理想の味わいです。

かがとび


かがとび
加賀鳶
 
純米大吟醸
 
福光屋 加賀鳶 純米大吟醸 アルコール 16%日本酒度 +4
精米歩合 50%

華やかな吟醸香、
軽快でさわやかな旨味とキレがあります。

 
1.8L ¥4,104 720ml ¥ー

かがとび
加賀鳶
 
純米吟醸
 
福光屋 加賀鳶 純米吟醸 アルコール 16%日本酒度 +4
精米歩合 60%

豊かに広がる吟醸香と、柔らかくふくらむ米の旨味が生きたキレの良い飲み口。

 
1.8L ¥3,218 720ml ¥1,610

かがとび ちょうからくち
加賀鳶 超辛口
 
純米
 
福光屋 加賀鳶 超辛口 山廃 純米 アルコール 16%日本酒度 +12
精米歩合 65%

山廃純米独特の香味、絶妙な酸味と深みのあるコクをもつ、鋭くキレる超辛口。

 
1.8L ¥2,971 720ml¥ー
くろおび

くろおび どうどう やまはい
黒帯 堂々 山廃
 
純米
 
福光屋 黒帯 堂々 山廃 純米 アルコール 15%日本酒度 +5
精米歩合 65%

山廃ならではのキレの良さと、米の旨味が生きた飲み口。

 
1.8L
¥3,780
720ml
¥1,890

くろおび ゆうゆう
黒帯 悠々
 
特別純米
 
福光屋 黒帯 悠々 特別純米 アルコール 15%日本酒度 +5
精米歩合 68%

熟成のまろやかな口当たりと、キレの良い芳醇な旨味。

 
1.8L ¥2,484 720ml ¥ー


かとうきちべいしょうてん
加藤吉平商店
詳細ボタン(開閉)
福井県 鯖江市
加藤吉平商店

Coming Soon

 造りたいお酒
Coming Soon

 その他
Coming Soon

ぼん
ぼん ゆめはまさゆめ
梵 夢は正夢
 
純米大吟醸
 
加藤吉平商店 梵 夢は正夢 純米大吟醸 アルコール 16〜17%日本酒度 +4
精米歩合 35%

マイナス8度で5年間熟成。落ち着いた香りと、あと味の
キレがよい、しっとりとなめらかな味わい

 
1,000ml
¥10,800
720ml
¥ー

ぼん ごくひづくり
梵 極秘造
 
純米大吟醸
 
加藤吉平商店 梵 極秘造 純米大吟醸 アルコール 16〜17%日本酒度 +3
精米歩合 35%

豊満な香りと深い味わい。

 
1.8L
¥11,340
720ml
¥5,400

ぼん だん
梵 団
 
純米大吟醸
 
加藤吉平商店 梵 団 純米大吟醸 アルコール 17%日本酒度 +3
精米歩合 20%

山田錦を20%以下まで超高精白した、
気品ある香りとなめらかで旨味のある『極旨』純米大吟醸。

 
1.8L
¥12.600
720ml
¥ー

ぼん にほんのつばさ
梵 日本の翼
 
純米大吟醸
 
加藤吉平商店 梵 日本の翼 純米大吟醸 アルコール 16〜17%日本酒度 +3
精米歩合 35%

吟香がすばらしく、
やさしい味わいで後味のキレが良いお酒。

 
1.8L
¥ー
720ml
¥5,400

ぼん かんつばき
梵 寒椿
 
純米大吟醸
 
加藤吉平商店 梵 寒椿 純米大吟醸 アルコール 16〜17%日本酒度 +5
精米歩合 40%

吟香漂う凛とした力強いあと味。

 
1.8L ¥7,560 720ml ¥3,780

ぼん とくせん
梵 特撰
 
純米大吟醸
 
加藤吉平商店 梵 特撰 純米大吟醸 アルコール 16〜17%日本酒度 +5
精米歩合 40%

吟香が高くコシのある味わい。

 
1.8L
¥5,400
720ml ¥2,700

ぼん きちべい
梵 吉平
 
純米大吟醸
 
加藤吉平商店 梵 吉平 純米大吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +3
精米歩合 40〜50%

奥深く、幅のある味わい。

 
1.8L ¥4,752 720ml
¥2,376

ぼん ほし
梵 地球
 
純米大吟醸
 
加藤吉平商店 梵 地球 純米大吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +2
精米歩合 40%

透き通るような香りと、
存在感のある深くてさわやかな味わい。

 
1.8L
¥ー
500ml
¥2,160

ぼん なまげんしゅ
梵 生原酒
 
純米大吟醸
 
加藤吉平商店 梵 純米大吟醸 生原酒 アルコール 18%日本酒度 +4
精米歩合 50%生(要冷蔵)

搾りたてのフレッシュな旬の香りを持ちながら、
深くてなめらかな味わいの豊潤旨口。

 
1.8L
¥4,104
720ml
¥1,944

ぼん みち
梵 道
 
純米吟醸
 
加藤吉平商店 梵 道 純米吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +1
精米歩合 50〜55%

落ち着きのある香りと、どっしりとした味わい。

 
1.8L ¥3,240 720ml ¥ー

ぼん ゴールドむろか
梵 GOLD無濾過
 
純米大吟醸
 
加藤吉平商店 梵 ゴールド無濾過 純米大吟醸 アルコール 15%日本酒度 +1
精米歩合 50%

西洋料理とも相性抜群の黄金色をしたお酒。

 
1.8L
¥3,240
720ml
¥1,543

ぼん ときしらず
梵 ときしらず
 
純米吟醸
 
加藤吉平商店 梵 ときしらず 純米吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +4
精米歩合 50〜55%

コシのある味わいと熟成した香り。ぬる燗にすると味わいが深まります。

 
1.8L ¥3,024 720ml
¥ー

ぼん じゅんせん
梵 純撰
 
純米大吟醸
 
加藤吉平商店 梵 純撰 純米大吟醸 アルコール 14〜15%日本酒度 +2
精米歩合 未公開

華やかで素晴らしい香り、幅のある味。

 
1.8L
¥ー
500ml ¥1,234


なかしまじょうぞう
中島醸造
詳細ボタン(開閉)
岐阜県 瑞浪市
中島酒造

創業1702年 元祿 15年に創業。 元祿に始まるとして「始禄」(しろく)、創業者から代々受け継がれる名前をお借りして「小左衛門」とし、2種類のブランドを造らせて頂いております。

 造りたいお酒
ふくよかなお米の旨みを、その旨みを支える酸を出して、食事と一緒に楽しんで頂けるお酒造り、皆さんが小左衛門を飲んで幸せになって頂けるお酒造りを目指しています。

 その他
農家さんと契約し、蔵人もお米作りに参加し、安心で健全な原料をもとに、四季の食材、各国の料理を楽しむ皆様に楽しんで頂ける酒造りをしています。

こざえもん



こざえもん みやまにしき
小左衛門 美山錦
 
特別純米
 
中島酒造 小左衛門 美山錦 特別純米生 アルコール 16〜17%日本酒度 +2
精米歩合 55%生(要冷蔵)

なめらかで味幅、キレのあるお酒。

 
1.8L ¥2.650 720ml ¥1,325


しらきつねすけしょうてん
白木恒助商店
詳細ボタン(開閉)
岐阜県 岐阜市
西田酒造店 お蔵前

創業は天保六年(1835)。
岐阜市北部の地で酒造業を始める。長良川の支流が近くを流れ、水や自然に恵まれた地域。
岐阜市は夏暑く冬は寒く寒暖の差が大きい。120年前の濃飛大地震で蔵が倒壊し壊滅的な被害を受けるが、そこから立ち上がるという意味で七転び八起きのダルマさんにちなみ、「ダルマ正宗」と銘柄を変更。現在に至る。

 造りたいお酒
小さな酒造会社が独自化を図るのを目的に、六代目白木善次が昭和40年代から熟成古酒造りを開始。
日本酒の熟成古酒は、鎌倉時代から江戸時代まで貴重なものとして飲まれてきた歴史があるものの、 戦時中の厳しい酒税法等により次第に姿を消していったという経緯があり、製造方法等は残っておらず、 どのような酒がどのような熟成古酒になるのかを何十年もかけて試行錯誤を重ねながら達磨正宗らしい古酒つくりに辿り着きました。 日本酒の古酒は、まろやかで飲むほどに味わいが口の中でじわ~っと広がり、これからの日本酒の新しいカテゴリーとしてもっと受け入れられると思っています。 達磨正宗は古酒にこだわり続けていきたいと思っています。

 その他
古酒は、ただ飲むお酒ではなく、赤ちゃんが生まれたら、20年間熟成させて乾杯したり(「未来へ」) 記念年のお酒を贈り物にしたり(ビンテージ古酒」)「時間」を楽しむことができる夢のあるお酒です。 そのほかにもアイスクリームにかけるお酒や、古酒を使った激辛リキュールなど新しい楽しみ方ができます。 古酒の楽しさをこれからも伝えていきたいと思っています。

だるままさむね




20ねんこしゅ
20年古酒
 
純米
 
白木恒助商店 ダルマ正宗 20年古酒 純米 アルコール 17〜18%日本酒度 未公開
精米歩合 70%

お醤油のような色合いで、日本酒の古酒の中でも最も深く濃いと思われる味わい。

 
1.8L
¥ー
720ml
¥10,800

だるままさむねおためしいセット
達磨正宗お試しいセット
 
純米/本醸造
 
白木恒助商店 ダルマ正宗 お試しいセット 純米と本醸造 アルコール 18〜19%日本酒度 未公開
精米歩合 70%

180ml3本セット。
20年・10年・5年熟成酒を楽しめます。

 
1.8L
¥ー
540ml
¥5,184

10ねんこしゅ
10年古酒
 
本醸造
 
白木恒助商店 ダルマ正宗 10年古酒 本醸造 アルコール 18%日本酒度 未公開
精米歩合 70%

シェリーや上質の紹興酒を思わせる味わいで、肉料理、
中華、チーズなどと相性のいいお酒です。

 
1.8L
¥ー
720ml
¥5,400

5ねんこしゅ
5年古酒
 
普通酒
 
白木恒助商店 ダルマ正宗 5年古酒 普通酒 アルコール 17%日本酒度 未公開
精米歩合 70%

熟成古酒の柔らかさ、味の深さを持ちつつ、
幅広い料理と相性のいいお酒です。特に中華、
肉料理とよく合います。

 
1.8L
¥ー
720ml
¥3,888

3ねんこしゅ
3年古酒
 
普通酒
 
白木恒助商店 ダルマ正宗 3年古酒 普通酒 アルコール 16%日本酒度 未公開
精米歩合 70%

まろやかで優しい味わい。

 
1.8L ¥3,240 720ml ¥1,728

ちょうきじゅくせいこしゅ
長期熟成古酒
 
本醸造
 
白木恒助商店 ダルマ正宗 長期熟成古酒 本醸造 2010年ブレンド アルコール 15%日本酒度 未公開
精米歩合 未公開

今年の版限定特別ブレンド。その年その年の可愛いだるまさんの干支バージョンを楽しめます!

 
1.8L
¥2,808
720ml ¥1,458

みらいへ
未来へ
 
普通酒
 
白木恒助商店 未来へ 2010年 普通酒 アルコール 17%日本酒度 未公開
精米歩合 75%

ビンテージものの日本酒!お子様の誕生や結婚記念日の年のお酒を買って、自分で熟成をして10年でも20年後にお召し上がるのを楽しめます!

 
1.8L
¥ー
660ml
¥2,700~


ますだとくべえしょうてん
増田徳兵衛商店
詳細ボタン(開閉)
京都府 京都市
増田徳兵衛商店

Coming Soon

 造りたいお酒
Coming Soon

 その他
Coming Soon

つきのかつら


はわゆう
把和遊
 
純米大吟醸
 
増田徳兵衛商店 把和遊 純米大吟醸 アルコール 16%日本酒度 +3
精米歩合 35%

吊るした酒袋で滴り落ちる滴酒のみを斗瓶詰め。
力強く上品な味わい。

 
1.8L
¥ー
720ml
¥6,264

つきのかつら すいこう
月の桂 酔香
 
特別純米
 
増田徳兵衛商店 月の桂 酔香 特別純米 アルコール 15%日本酒度 +5
精米歩合 50%

まろやかな味わいで、後味にさわやかな酸味を感じます。

 
1.8L
¥3,780
720ml
¥1,890

はっぽうにごりげんしゅ
発泡にごり原酒
 
本醸造
 
増田徳兵衛商店 月の桂 発泡にごり原酒 本醸造 アルコール 17%日本酒度 -0〜3
精米歩合 60%生(要冷蔵)

フルーティーな香り、爽やかな酸味、心地よい喉ごし。
元祖「米のシャンパン」(開栓には十分ご注意下さい)

 
1.8L
¥2,808
720ml
¥1,2404

ほうふくぜっどう
抱腹絶倒
 
純米
 
増田徳兵衛商店 月の桂 抱腹絶抖 純米 アルコール 8%日本酒度 -62
精米歩合 60%

フルーティな味と香り、スッキリとした酸味。
なめらかな甘さとのバランスが絶妙です。

 
1.8L
¥ー
500ml
¥1,080

つきのかつら
月の桂
 
本醸造
 
増田徳兵衛商店 月の桂 本醸造 アルコール 15%日本酒度 +3
精米歩合 60%

さらりとした中にも奥深い味わい。

 
1.8L
¥1,999
720ml ¥ー


へいわしゅぞう
平和酒造
詳細ボタン(開閉)
和歌山県 伊賀市
平和酒造

室町時代から代々お寺をやってきましたが、昭和3年に4代前の山本保が酒造りを始めました。 戦争中、国の命令で酒造りをやめていましたが昭和27年に再開をいたしました。 その際、平和な時代に酒造りができる喜びをこめて「平和酒造」という名前で営業を始めました。

 造りたいお酒
和歌山(紀州)の風土の香りがする酒を造りたいと考えています。 特に和歌山県は降水量が多く、また山の多い県になります。 その山間から湧き出る良質な水を表現したいと考えております。

 その他
日本酒の持つお料理を引き立てる力を感じていただきたいと思います。 また若い蔵が放つ新しい日本酒のパワーをぜひ感じていただきたいと思います。

きっど

きっど
紀土
 
大吟醸
 
平和酒造 紀土 大吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 未公開
精米歩合 35%

紀土らしい綺麗さや優しさ、食中酒という要素も持ち
合わせた大吟醸。

 
1.8L
¥4,536
720ml ¥2,268

きっど
紀土
 
純米吟醸
 
平和酒造 紀土 純米吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +4
精米歩合 50%

口中に広がる心地よい吟香、
スッキリとした飲み口でキレが良い。

 
1.8L
¥2,441
720ml ¥1,220

きっど
紀土
 
純米
 
平和酒造 紀土 純米 アルコール 15〜16%日本酒度 +4
精米歩合 50〜60%

甘みのある香り、キレイでキレの良い純米酒。
冷やでもお燗でもOK。

 
1.8L ¥2,052 720ml ¥1,026


ほんだしょうてん
本田商店
詳細ボタン(開閉)
兵庫県 姫路市
本田商店

1921年(大正10年)に創業。先祖は播州杜氏の総取締役として酒造りに専念する。

 造りたいお酒
龍力は「米の酒は米の味」という考えで最高品質のお米にこだわり続けています。
造りの考えとして大吟醸酒の技術「一升盛り蓋麹製麹法、長期もろみ低温発酵」を全てのお酒に使い、上品で山田錦の特徴である味わいの深み、後味のキレがあるお酒を目指しております。

 その他
日本酒の新しい時代を築く蔵元として宴を楽しんでいただきたい「宴JOY 日本酒!!」
先日9月9日に燗酒コンテスト金賞酒お披露目会にて、日本一の燗酒を決める燗酒大賞にて準大賞を受賞しました。
準大賞受賞「龍力 山田錦 生もと仕込み」 金賞受賞「特別本醸造 元禄秘伝」
龍力(たつりき)--taturiki--
造り手、売り手、飲み手の幸せを提供する酒造りを目指して。
造り手『高品質を高評価すること』売り手『リピート』飲み手『美味しい、楽しい』が幸せだと考えております。
㈱本田商店-Honda shoten Co.,Ltd.
5代目蔵元
本田 龍祐-Ryusuke Honda-

たつりき

じゅんまいどらごん あお
純米ドラゴン 青
 
大吟醸
 
本田酒造 龍力 純米ドラゴン 緑ラベル 純米 アルコール 16%日本酒度 +1
精米歩合 40〜50%

大吟醸の綺麗さに、旨味、旨味、旨味!深みのある味わい。

 
1.8L
¥5,400
720ml ¥3,240

たつりき きもと
龍力 生もと
 
特別純米
 
本田酒造 龍力 純米ドラゴン 緑ラベル 純米 アルコール 16%日本酒度 +3
精米歩合 65%

山田錦の旨味をしっかりした酸が包み込む、ボディーのある特別純米酒。

 
1.8L
¥3,240
720ml ¥1,620

じゅんまいどらごん あか
純米ドラゴン 赤
 
特別純米
 
本田酒造 龍力 純米ドラゴン 緑ラベル 純米 アルコール 16%日本酒度 +3
精米歩合 65%

少しコク味があり、後味がスッキリとしたお酒。

 
1.8L
¥3,240
720ml ¥1,620

じゅんまいどらごん みどり
純米ドラゴン 緑
 
純米
 
本田酒造 龍力 純米ドラゴン 緑ラベル 純米 アルコール 16%日本酒度 +1
精米歩合 65%

旨味のある辛口。後味スッキリ。お燗にすると、
旨味が更に広がります。

 
1.8L
¥3,024
720ml ¥1,620

じゅんまいどらごん くろ
純米ドラゴン 黒
 
純米吟醸
 
本田酒造 龍力 純米ドラゴン 緑ラベル 純米 アルコール 16%日本酒度 +4
精米歩合 60%

『甘みは旨み』がコンセプト。しっかり旨味があるのに後味スッキリ。

 
1.8L
¥2,916
720ml ¥1,512

じゅんまいどらごん
純米ドラゴン 3
 
純米
 
本田酒造 龍力 純米ドラゴン 緑ラベル 純米 アルコール 16%日本酒度 +0
精米歩合 65%

柔らかいコク味と香り、軽やかな飲み口。

 
1.8L
¥2,862
720ml ¥1,512


りはくしゅぞう
李白酒造
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島根県 松江市
李白酒造

Coming Soon

 造りたいお酒
Coming Soon

 その他
Coming Soon

りはく

げっかどくしゃく
月下独酌
 
大吟醸
 
李白酒造 李白 月下独酌 大吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +5
精米歩合 38%

たおやかな上立ち香と、すっきりと上品な味わい。

 
1.8L
¥ー
720ml ¥4,212

ちょうとくせん
超特撰
 
純米吟醸
 
李白酒造 李白 超特撰 純米吟醸 アルコール 15〜16%日本酒度 +3
精米歩合 55%

甘みのある香り、キレイでキレの良い純米酒。
冷やでもお燗でもOK。

 
1.8L ¥3,370 720ml ¥1,685


ほうすいしゅぞう
芳水酒造
詳細ボタン(開閉)
徳島県 三好市
芳水酒造

大正2年11月 初代・馬場儀太郎は、吉野川の伏流水や当地の冬の寒冷な気候、郡内産の優良な佃米などに着目し清酒製造業を開始。
清らかな流れに美しい景観をうつしていた吉野川を「芳水・よしのみず」と詠んで先人たちが称えていたことにちなんで「芳水・ほうすい」と命名いたしました。

 造りたいお酒
酒は原料米・心すべきは基本技術の励行・造りは健全な糖化、発酵の環境づくり・・・と酒造りの原点を見つめなおし、お客様に安心・安全・美味な山峡の美禄をお届けしたいと思っております。

 その他
完全社員酒造体制をスタートさせて4年目になります。
若さ溢れる地元社員の奮励努力で、芳水の顔となる素直な酒質の美酒が好評を博しております。
今後ともよろしくお願い致します。

ほうすい

ほうすい
芳水
 
純米大吟醸
 
kenkonjungin アルコール 16〜17%日本酒度 +5
精米歩合 50%

豊かな香りとしっかりとしたコクのある味わい。

 
1.8L
¥5,400
720ml ¥2,722


ふじいしゅぞう
藤井酒造
詳細ボタン(開閉)
広島県 竹原市
藤井酒造

添付の文章をご参照してください。
文久三年は1863年です。

 造りたいお酒
原料米の特性を引き出し、自然の力を最大限に活かした酒造りを目指しています。
しっかりとした味わいなのに、味切れ良く、飲み飽きしない食中酒です。

 その他
濾過は出来るだけしないで、生まれたお酒の魅力を最大限に伝えて行きたいと思います。したがって、自然な色艶があります。
冷やは勿論ですが、お燗や燗冷めでも美味しいお酒だと思います。

りゅうせい

りゅうせい くろらべる
龍勢 黒ラベル
 
純米大吟醸
 
藤井酒造 龍勢 黒ラベル 純米大吟醸 アルコール 17%日本酒度 +3
精米歩合 50%

2007年、世界最大で最も権威のある
IWC(インターナショナルワインチャレンジ)純米大吟醸・純米吟醸部門にて最高賞トロフィーを受賞したお酒。

 
1.8L
¥5,890
720ml ¥2,945

りゅうせい
龍勢
 
純米大吟醸
 
藤井酒造 龍勢 純米大吟醸 アルコール 17%日本酒度 +4
精米歩合 50%

香味バランス良く、食中酒として楽しめます。
お燗もおすすめです。

 
1.8L ¥4,320 720ml ¥ー

りゅうせい びぜんおまち
龍勢 備前雄町
 
純米
 
藤井酒造 龍勢 備前雄町 純米 アルコール 16%日本酒度 +6
精米歩合 60%

綺麗で美味しい酸と、香味豊かで爽やかな旨みのあるお酒。

 
1.8L ¥3,240 720ml ¥1,620

なごみのからくち
和みの辛口
 
純米
 
藤井酒造 龍勢 和みの辛口 純米 アルコール 16%日本酒度 +8
精米歩合 60%

辛口でキレの良い純米酒です。
冷やから燗まで幅広い温度で楽しめます。

 
1.8L ¥2,700 720ml ¥1,350

よるのていおう
夜の帝王
 
特別純米
 
藤井酒造 龍勢 夜の帝王 特別純米 アルコール 15〜16%日本酒度 +3
精米歩合 60%

米の旨味と熟成感のある円やかな旨味。冷やからお燗まで
幅広い温度帯でお楽しみ頂ける気軽な晩酌タイプ。

 
1.8L ¥2,454 720ml ¥1,227

ほうじゅ じょうせん
宝寿 上撰
 
本醸造
 
藤井酒造 龍勢 宝寿 上撰 本醸造 アルコール 15%日本酒度 +7
精米歩合 65%

お米の味を感じる飲み飽きしないタイプ。
お祝い事におすすめです。

 
1.8L ¥1,982 720ml ¥ー


あさひしゅぞう
旭酒造
詳細ボタン(開閉)
山口県 岩国市
旭酒造

創業 昭和23年1月 近隣の5つの蔵が合同し旭酒造株式会社を設立。
獺祭の命名の由来
弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが(出典;地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。
獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。
獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が自らを獺祭書屋主人と号した事です。
「酒造りは夢創り、拓こう日本酒新時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。

 造りたいお酒
ガツンとインパクトを狙ったり、また、香りを無視した酒は造りません。
きれいな上立ち香、口中で見せる蜂蜜のようなきれいな甘み、濃密な含み香、飲み込んだ後の長い余韻、ことさら酒に詳しくないけれど「美味しい料理と美味しい酒を飲みたい」そんなお客様から「あぁ、美味しい」と思わず声の出る酒、それが「獺祭」です。

 その他
大量販売の論理から生まれた酔えばいい、売れればいい酒ではなく、おいしい酒・楽しむ酒を目指してきました。
結果として、蔵内平均精白41%、出荷量の全てが精白50%以下の純米大吟醸になりましたけれど、何より、酒のある楽しい生活を提案する酒蔵であり続けたいと考えています。
生活の、一つの道具として楽しんで頂ける酒を目指して、「獺祭」(だっさい)を醸しております。

だっさい

だっさい にわりさんぶ
獺祭 二割三分
 
純米大吟醸
 
旭酒造 獺祭 二割三分 純米大吟醸 アルコール 15%日本酒度 +4
精米歩合 23%

遠心分離機にて無加圧状態でもろみから酒を分離するため、香りやふくらみなどの美点崩れることなく表現されている 純米大吟醸。箱付き。

 
1.8L
¥16,200
720ml ¥8,100

だっさい 39
獺祭 39
 
純米大吟醸
 
旭酒造 獺祭 39 純米大吟醸 アルコール 15%日本酒度 +4
精米歩合 39%

獺祭の中で最も香りがきれいなお酒。
喉越し軽快なスッキリとした味わい。

 
1.8L
¥4,834
720ml ¥2,417

だっさい 50
獺祭 50
 
純米大吟醸
 
旭酒造 獺祭 50 純米大吟醸 アルコール 15%日本酒度 +3
精米歩合 50%

華やかな香りと、口に含むと広がる蜂蜜のような
きれいな甘み。

 
1.8L ¥3,077 720ml ¥1,539

にごりしゃんぱんびん
にごりシャンパン瓶
 
純米大吟醸
 
旭酒造 獺祭 発泡にごりシャンパン瓶 純米大吟醸 アルコール 15%日本酒度 +4
精米歩合 50%生(要冷蔵)

米の持つ濃厚な甘み。さわやかな発泡性のにごり酒。
シャンパン瓶入り(開栓には十分ご注意下さい)。

 
720ml ¥1,944 300ml ¥972


すいげいしゅぞう
酔鯨酒造
詳細ボタン(開閉)
高知県 高知市
酔鯨酒造
創業 明治5年
現在地で酒造業を始める。 (江戸期には「油屋長助」の屋号で雑貨商を営む)
銘柄 ・紅珊瑚 近隣地域を対象とした地場の酒
   ・土佐鰹 (最大生産力 : 1,000石)
昭和44年 酔鯨酒造有限会社へ改組
酒名を「酔鯨」と銘名。
  高品質なお酒で高知全域での販売を目標にする。
広島杜氏を迎える。
昭和47年 酔鯨酒造株式会社へ改組
これ以後販路を四国へ拡大。
”美味しければ2級酒で良い”をキャッチフレーズとして、
ワンランク上の2級酒「グリーンラベル」を発売。
  (精歩合65%・糖無添加)
高品質酒の酔鯨として評価を高める。
設備充実と生産能力を増大する。
昭和60年 現杜氏 土居教治 を招く
本格的に特定名称酒・吟醸酒造りに取り組む。
全国市場へ販路を拡げる。

 酔鯨酒造のこだわり
1.米へのこだわり
米本来のおいしさを味わっていただくために、一つの仕込みはすべて同じ米を使用しています。麹用の米と掛原料の米は同じものを使用しています。
2.水へのこだわり
「良い酒には良い水が必要である」との信念から、高知市北部の工石山系の源流水を毎日運搬して仕込み水としています。水源地の水であり、汚染の全くない清冽な水です。
3.味へのこだわり
料理を食べて、お酒を飲んで両方をおいしく楽しむことができるように、料理の味を生かす食中酒を目指しています。香りと味のバランスを大切にしています。土居杜氏より(昭和60年)一貫して熊本酵母を使用しています。

すいげい

すいげい ぎんじゅ
酔鯨 吟寿
 
純米吟醸
 
酔鯨酒造 酔鯨 吟寿 純米吟醸 アルコール 16%日本酒度 +7
精米歩合 45%

なめらかで澄んだ飲み口と口中で広がる膨らみ、
後切れの良さ、さわやかな酸味が特徴のお酒です。

 
1.8L
¥3,888
720ml ¥ー

すいげい ぎんれい
酔鯨 吟麗
 
純米吟醸
 
酔鯨酒造 酔鯨 吟麗 純米吟醸 アルコール 16%日本酒度 +7
精米歩合 50%

柑橘系の新鮮な香りと酸、
やわらかくしっかりとした味わい。

 
1.8L ¥2,884 720ml ¥1,523


いしづちしゅぞう
石鎚酒造
詳細ボタン(開閉)
愛媛県 西条市
石鎚酒造

Coming Soon

 造りたいお酒
Coming Soon

 その他
Coming Soon

いしづち

いしづち ふなしぼり
石鎚 槽搾り
 
純米大吟醸
 
石鎚酒造 石鎚 槽搾り 純米大吟醸 アルコール 17〜18%日本酒度 +4
精米歩合 40〜50%

ほどよい吟香と柔らかな米の旨味が調和ししたお酒です。

 
1.8L ¥4,011 720ml ¥2,006

いしづち みどりらべる
石鎚 緑ラベル
 
純米吟醸
 
石鎚酒造 石鎚 緑ラベル 純米吟醸 アルコール 16〜17%日本酒度 +6
精米歩合 55〜60%

穏やかながら凜とした、気品漂う食中酒。

 
1.8L ¥3,137 720ml ¥1,566


あまぶきしゅぞう
天吹酒造
詳細ボタン(開閉)
佐賀県 みやき町
天吹酒造

天吹酒造のこだわり…
古い文明は必ずうるわしい酒を持つ。日本の風土で育った米・水・麹を材に造られる日本酒は、世界でも有数の美酒といわれています。
300年(現社長は10代目)の歴史をもつ天吹は、新しい感覚をもった蔵人たちの手で天吹ならではの「この酒はおいしいね~」を追求しています。

 造りたいお酒
花からのおくりもの・・・
生もと、山廃、蔵付き酵母仕込みなど酒米や酵母、製造方法の違いによる味わいを楽しめます。
背振山系のやわらかな伏流水を生かし、花酵母の個性を引き出し、世界に通じる新しい感覚の酒質を目指しています。

 その他
花酵母は花からの贈り物にふさわしい菌株です。なでしこ、いちご、ひまわりなどそれぞれの個性を生かした酒造りをしています。

あまぶき

あまぶき おまち
天吹 雄町
 
純米吟醸
 
天吹酒造 天吹 備前雄町 純米吟醸 アルコール 16〜17%日本酒度 +3
精米歩合 55%

洗練された華やかな香り、調和のとれた柔らかな甘み。

 
1.8L ¥3,240 720ml ¥1,620

あまぶき みやまにしき
天吹 美山錦
 
純米吟醸
 
天吹酒造 天吹 美山錦 純米吟醸 アルコール 16〜17%日本酒度 +2
精米歩合 55%

芳醇でフルーティーな香りと、
柔らかで膨らみのある甘み。

 
1.8L ¥2,808 720ml ¥1,404

あまぶき ちょうからくち
天吹 超辛口
 
特別純米
 
天吹酒造 天吹 超辛口 特別純米 アルコール 15〜16%日本酒度 +12
精米歩合 60%

「ベコニアの花酵母」で醸したバナナを連想させる香り、
超辛口の純米酒。ただ辛いだけでなく、
山田錦特有の深みのある味わい。

 
1.8L ¥2,700 720ml ¥1,296


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